Prăjitură cu foi fragede și sfărâmicioase – Crema din biscuiți, cacao, dulceață și rom este de nota 10+

Ingrediente pentru foi:

  • 500 g făină
  • 1 plic praf de copt
  • 200 g unt
  • 3 gălbenușuri
  • coaja de lămâie
  • 150 g zahăr
  • zahăr vanilat
  • 3-4 linguri smântână

Ingrediente pentru cremă:

  • 200 g unt
  • 120 g zahăr pudră
  • 1 borcan dulceață de vișine
  • foaie zdrobită
  • 2 linguri cacao
  • esență de rom
  • vișine
  • 200 g biscuiți măcinați
  • 5 albușuri de ou
  • 10 linguri de zahăr
  • 30 g ciocolată

Mod de preparare:

1. Într-un bol, turnăm făina. Adăugăm praful de copt, zahărul, vanilia, coaja de lămâie, gălbenușurile și untul. Amestecăm bine până la omogenizare.

2. Adăugăm smântâna și mixăm bine. Turnăm o treime din cantitatea de alaut, într-o tavă acoperită cu hârtie de copt. Coacem la temperatura de 180 de grade, câteva minute. Procedăm la fel cu restul de aluat. Păstrăm 2 foi, a 3-a o fărămițăm.

3. Pentru cremă, batem untul cu ajutorul unui mixer. Adăugăm zahărul pudră, biscuiții, blatul zdrobit, dulceața de vișine, pudra de cacao și amestecăm până la omogenizare.

4. Însiropăm prima foaie cu esență de rom. Pe deasupra, adăugăm crema pregătită anterior iar la final acoperim cu a 2-a foaie.

5. Pentru glazură, batem albușurile spumă. Adăugăm zahăul și mixăm bine. Turnăm uniform spuma peste prăjitură iar la final decorăm cu ciocolată dată prin răzătoare.

Poftă bună!

Prăjitură din biscuiți și mere – Cea mai delicioasă prăjitură cu biscuiți pe care am încercat-o vreodată

Ingrediente pentru blat:

  • margarină
  • 300 g biscuiți
  • 1 kg mere
  • frișcă
  • ciocolată de menaj

Ingrediente pentru cremă:

  • 1 ou
  • 5 linguri zahăr
  • 5 linguri făină
  • 500 ml lapte
  • 1/4 pachet de margarină
  • zahăr vanilat

Mod de preparare:

1. Într-un vas yena tapetat cu margarină, așezăm un strat de biscuiți. Peste stratul de bicuiți, așezăm un strat de mere date prin răzătoare.

2. Într-un bol, amestecăm toate ingredientele pentru cremă. Punem compoziția obținută la fiert, pe foc mic. După omogenizare, luăm vasul de pe foc și turnăm crema peste stratul de mere.

La final, adăugăm frișca și decorăm cu ciocolată de menaj.

Poftă bună!

Cu siguranță cel mai bun Tort de casă cu nucă – Încercați rețeta și vă veți convinge

Pentru a prepara acest tort delicios, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente pentru blat

  • 6 albușuri
  • 6 linguri de zahăr
  • 4 linguri de făină
  • 1 linguriță rasă de bicarbonat de sodiu stins cu lapte fierbinte sau zeamă de lămâie
  • 10 linguri de nucă măcinată

Ingrediente pentru cremă

  • 6 gălbenușuri
  • 120 g unt moale (80% grăsime)
  • 120 g zahăr pudră
  • esență de vanilie
  • 2 linguri de nucă măcinată

Ingrediente pentru sirop

  • 200 ml apă
  • 5 linguri de zahăr
  • esență de vanilie

Ingrediente pentru glazură

  • 100 g ciocolată menaj
  • 2 linguri de ulei

Timp de preparare: sub 120 de minute (mai puțin de 2 ore)

Cum se prepară acest tort cremos și delicios?

Cum se prepară blatul

Se bat albușurile spumă tare, apoi se adaugă câte o lingură de zahăr și se mixează în continuare până când se formează o spumă lucioasă, apoi se adaugă treptat făina și bicarbonatul stins. Se amestecă cu grijă de jos în sus, astfel încât să nu se lase spuma.

La final încorporăm și nuca puțin câte puțin. Ungem o tavă rotundă (cu diametrul de 20 cm) cu unt și o tapetăm cu făină. Dăm la cuptorul preîncălzit la 180° până trece testul cu scobitoarea. Scoatem și lăsăm să se răcească pe un grătar.

Cum se prepară crema

Cele 6 gălbenușuri împreună cu zahărul pudră se pun pe baie de aburi, amestecând continuu. Când încep să se îngroașe, oprim focul și lăsăm la răcit. Untul moale se mixează bine și se încorporează cu gălbenușurile răcite.

Adăugăm esență de vanilie și cele două linguri de nucă măcinată.

Cum se prepară siropul

Apa se pune la fiert împreună cu zahărul. Când zahărul s-a topit, adăugăm esența și oprim focul.

Cum se prepară glazura

Ciocolata se topește împreună cu uleiul la bain-marie. Blatul rece se taie în 3 părți pe care le însiropăm și le umplem cu cremă, după care acoperim cu glazură.

Rețetă Surpriză – Prăjitură răsturnată cu mere și cocos

Prăjiturile cu mere sunt preferatele mele. Fie că este vorba de o plăcintă, ștrudele sau checuri, merele pot fi adăugate în aproape orice desert. Iar dacă adaugi nucă de cocos, prăjitura ta cu mere va fi și mai aromată.

Ingrediente pentru prăjitura răsturnată cu mere și cocos:

Pentru mere

  • 65 g zahăr
  • un sfert de linguriță de scorțișoară
  • 2 mere

Pentru blat

  • 210 g făină
  • 35 g fulgi de cocos
  • 1 linguriță praf de copt
  • un praf de sare
  • 150 g zahăr
  • 120 g unt moale
  • 2 ouă
  • 80 g iaurt
  • 80 ml lapte
  • 1 linguriță esență de vanilie

Cum se prepară prăjitura răsturnată cu mere și cocos?

Dai drumul la cuptor și tapetezi o formă rotundă. Combini zahărul cu scorțișoară, le așezi într-un strat în tavă și pui peste ele felii de mere curățate.

Combini făina cu nuca de cocos, praful de copt și sarea. Mixezi untul cu zahărul până când capătă o consistență cremoasă, apoi adaugi ouăle, unul câte unul, vanilia, laptele și iaurtul.

După ce s-au încorporat, adaugi făina și omogenizezi. Torni compoziția peste mere și ții prăjitura la cuptor până când trece testul scobitorii. O lași la răcorit și o răstorni pe un platou.

Poftă bună!

Extrasă din caietul cu rețete boierești – Ciorbă de burtă după rețeta veche, tradițională

INGREDIENTE – Pentru 10 portii generoase

  • cam 4-4,5 litri de ciorba [La o portie de ciorba de burta, trebuie sa fie 100 g de amestec de burta fiarta si tendoane de la oase si 300-350 ml de zeama (proportia perfecta)]:
  • 2 kg burta proaspata, curatata;
  • 1,5-2 kg oase de vita cu maduva (cereti la macelar sa le taie bucati mai mici, sa intre bine-n oala);
  • 2 morcovi; 1 ceapa; 1 radacina de patrunjel, pastarnac;
  • o bucata de telina radacina, cam 100 g;
  • 5-6 galbenusuri;
  • 3-400 g smantana;
  • 1 capatana usturoi;
  • 1 lingura rasa de faina (20 g);
  • otet; piper; ardei iute;
  • 3 linguri ulei.

Burta se tine in apa calda cu otet sau zeama de lamaie si bicarbonat de sodiu minim 2 ore inainte de inceperea gatitului, ca sa mai iasa din mirosul specific si sa se albeasca. Discutam despre burta deja curatata.

Oasele se spala bine si va sfatuiesc sa fiti foarte atenti, sa nu aiba fire de par, se mai intampla si asa ceva. Se pun intr-o oala incapatoare oasele (oasele sa fie la fund, daca este burta e posibil sa se lipeasca la fiert) si burta, se completeaza cu apa cat sa acopere si se adauga 2 linguri cu sare.

Cand clocoteste se mai lasa 10 minute, apoi se arunca apa, oasele se spala foarte bine si se pun din nou la fiert. Burta se spala si se verifica daca este curatata bine.De multe ori- cel mai adesea, este doar spalata, nu si curatata de pielita.

Oparita-n felul acesta, se curata foarte usor. Se vede pe partea neteda ca are o pielita, care se trage si se curata, exact ca atunci cand va ardeti la soare si se jupoaie pielea. Acesta este un mare secret, pe care din pacate multe gospodine nu-l stiu si lasa burta necuratata. La fiert, aceasta pielita este inestetica, maronie si… e tare scarboasa.

Se pune si burta deasupra oaselor, se adauga sare si ardei iute, boabe de piper, ceapa si radacinoasele curatate si se lasa sa fiarba cateva ore. Din cand in cand se mai completeaza cu apa fierbinte, nu rece, pentru ca intareste carnea, in asa fel incat lichidul sa acopere burta si oasele.

Cand burta este bine fiarta, se verifica si oasele, sa fie tendoanele moi, se strecoara zeama in alta oala,legumele se dau deoparte (se pot pasa si adauga inapoi in ciorba sau se dau la catei), iar burta si oasele se lasa la racit.
Galbenusurile (nu se folosesc albusuri la ciorba de burta, pentru ca dau acel aspect de taiat) se bat cu 1 lingurita rasa de sare si se lasa deoparte cel putin 20 de minute, sa-si intensifice culoarea.

Zeama se pune pe foc si se adauga otet dupa gust, dar nu prea mult, mai bine sa-si puna fiecare-n farfurie.

Se adauga smantana si faina la galbenusuri, se amesteca bine si apoi se adauga cate putin din zeama care clocoteste.

Eu iau zeama cu mana stanga cu un polonic sau ibric si cu mana drepta amestec bine cu telul, torn din zeama clocotinda pana cand si galbenusurile cu zeama din castron sunt la fel de fierbinti ca si ciorba.

Trebuie sa aveti multa rabdare, sa turnati cate putin si sa amestecati incontinuu, altfel ciorba se taie. Se toarna totul in oala cu ciorba si se amesteca in continuare pana cand da in clocot.

Se potriveste gustul cu sare, se mai lasa sa dea cateva clocote si gata. Burta se taie fasii potrivite cat sa incapa-n lingura, cam de 2 – maxim 3 cm lungime, se aduna si tendoanele de pe oase si se taie si ele marunt si se adauga-n ciorba.

Un morcov se da pe razatoarea mica si se pune intr-o tigaie cu 3 linguri de ulei si se caleste pana cand uleiul devine portocaliu. Aceasta va fi „fata” ciorbei noastre, se scurge in oala cu ciorba si se lasa sa dea cateva clocote, sa se uniformizeze.

Se serveste fierbinte, cu sosiere alaturi din care fiecare sa-si asezoneze ciorba dupa gust cu: mujdei, otet, smantana. Se mai pot folosi la dresul ciorbei iaurt gras, lapte batut, sana, chefir, dar cantitate dubla fata de smantana. Aceasta este adevarata ciorba de burta, cu zeama groasa, nu apa chioara, netaiata si cu un gust de-o sa ma pomeniti!!!

Si ca sa fiu sigura c-ati inteles (profa din mine-si spune cuvantul), sa recapitulam secretele unei ciorbe reusite:

  1. burta proaspata (si nu prefiarta!!!); oase cu maduva de vita (scoateti maduva si faceti niste tartine absolut bestiale);
  2. doar galbenusuri; se lasa burta minim 2 ore in apa cu otet ca sa fie alba;
  3. se oparesc burta si oasele, se arunca prima apa;
  4. burta se curata de pielita;
  5. se adauga 1 lingura de faina la galbenusuri, ca sa lege;
  6. in zeama de ciorba se adauga otet si apoi se toarna zeama clocotita, cate putin, amestecand incontinuu, pana cand si compozitia de galbenusuri cu smantana este clocotita;
  7. se toarna peste ciorba si se amesteca incontinuu, pana cand da in clocot; se face „fata” cu morcov, sa fie ciorba pistruiata.

Secretul bucatarului: Se adauga 1 lingura de faina la dresingul de galbenus cu smantana, ca sa lege ciorba. Aceasta faina (20 g-1 lingura rasa), inseamna mai putin de 0,5 % din ciorba, deci nu inlocuieste smantana sau oul.

Dar!!!

Folosind faina, ciorba nu va avea acela aspect inestetic de „taiat”. Ciorba mea are un aspect de matase, pare o crema extrem de fina. Iar facuta numai cu galbenusuri, nu si cu albusuri… nu va pot explica ce gust si ce textura poate avea aceasta ciorba!!!

Va provoc sa probati ciorba asa cum am spus eu…

Diferenta intre o ciorba de burta facuta asa cum am dat eu reteta si alta ciorba, este ca diferenta dintre cozonacul moldovenesc adevarat, facut cu 20-30 de galbenusuri la 1 kilogram de faina si o paine usor dulce facuta cu 2 oua intregi la 1 kg de faina.

Mai mult nu va spun. Probati reteta!!!

TRUC: se mai pot adauga la final si 2-3 gogosari in otet, taiati fasii fine, de marimea fasiilor de burta, pentru un spor de culoare si gust. ATENTIE: Nu se pune verdeata la aceasta ciorba!!! Este ca o crema cu galbenusuri si smantana!

Un mare secret al ciorbei de burta este ca zeama sa fie gustoasa, sa fie supa bogata, nu apa chioara.

De aceea se folosesc oase cu maduva si legume la fiert, ca sa fie zeama gustoasa.

Daca veti folosi burta prefiarta, fara oase cu maduva si fara zarzavaturi… nu va avea nici un Dumnezeu.

Acum,ca v-am spus toate secretele vechi, autentice ale ciorbei de burta boieresti, pe care le stiu de la matusi si de la bucatarii batrani, va provoc sa gatiti ciorba de burta adevarata, buna si sa-mi aratati poze.
Cine va face o ciorba cu adevarat buna, va primi un cadou de la mine.

Poftă bună!

Iaurt de casă, natural, din doar 2 ingrediente – Ai nevoie de 800 ml de lapte și 2 linguri de smântână

Probabil am remarcat cu toții că… în ultima perioadă… tot mai puține produse de calitate ajung de pe rafturile magazinelor pe mesele noastre… și să nu mai vorbim de produse naturale sau de produse apropiate de forma lor originală…

Iaurtul nu face excepție… De aceea, vă propun o rețetă simplă și naturală… aveți nevoie doar de lapte și smântână…

Ingrediente pentru o porție:

  • 800 ml lapte
  • 2 linguri smântână

Cum se prepară?

Turnați laptele într-o cratiță și puneți-l la fiert. După ce fierbe, se lasă să se răcească la o temperatură mai mare decât temperatura camerei (aproximativ 30 de grade). Adăugați smântâna și amestecați bine.

Acoperiți vasul cu un prosop și puneți-l într-un loc cald, timp de 24 de ore.

Asta-i tot… Să îl savurați cu drag – Poftă bună!

Pute’i folosi iaurtul în diferite moduri – cel mai simplu mod este să-l mâncați alături de o felie de pâine neagră…

De asemenea, îl puteți folosi în prăjituri și copturi….

Dacă nu vă place consistența, puteți folosi un mixer…

Notă de final

Știm să preparăm iaurt de foarte multă vreme, de pe vremuri cum ar spune o vorbă din popor… Știați că… iaurtul este o formă mai bună (și mai eficientă) de a păstra laptele? Prin transformare în iaurt, se conversă pentru o perioadă de timp mai îndelungată…

Beneficiile laptelui acru sunt indiscutabile! Emeritul medic rus Ilia Ilici Mecinikov (laureat al Premiului Nobel) l-a numit elixirul sănătății…

Datorită cercetările științifice efectuate, iaurtul a devenit renumit în întreaga lume – acest produs este foarte util în special persoanelor cu afecțiuni ale tractului gastrointestinal, cei care suferă de hipertensiune arterială sau urmează anumite diete. În plus, restabilește foarte bine și microflora intestinală…

Pandișpan pufos cu vișine – Aveți nevoie de 5 ouă, 5 linguri de făină, 5 linguri de zahăr, 300 g vișine și praf de copt

Ingrediente:

  • 5 ouă
  • 5 linguri făină
  • 5 linguri zahăr
  • 300 g vișine
  • sare
  • 2 linguri ulei
  • 1 praf de copt

Mod de preparare:

1. Pentru început, separăm gălbenușurile de albușuri. Cu ajutorul unui mixer, batem albușurile spumă. Adăugăm sarea, zahărul și mixăm până la omogenizare.

2. Într-un bol separat, amestecăm gălbenușurile cu 2 linguri de ulei.

3. Treptat, adăugăm gălbenușurile în spuma de albușuri. Adăugăm făina amestecată cu praful de copt. Mixpm bine, de jos în sus, până la omogenizare.

4. Turnăm aluatul într-o tavă de chec acoperită cu hârtie de copt. Pe deasupra, așezăm vișinele și coacem la temperatura de 180 de grade, până se rumenește frumos.

Să îl savurați cu drag! Poftă bună!

Prăjitura sendviș – Este una dintre cele mai bune prăjituri cu brânză dulce

Ingrediente:

  • 4 ouă
  • 150 g unt
  • 150 g zahăr
  • 500 g brânză de vaci
  • 1 linguriță praf de copt
  • 2 linguri pudră de cacao
  • 1 linguriță amidon
  • 100 g stafide
  • 300 g făină

Mod de preparare:

1. Într-un bol, cernem făina. Adăugăm praful de copt și amestecăm.

2. Într-un bol separat, topim untul. Adăugăm o treime de pahar de zahăr, esența de vanilie, o lingură de pudră de cacao și amestecăm foarte bine.

3. Adăugăm un ou, făina și mixăm până obținem un aluat moale și pufos. O treime din aluat îl punem în frigider, restul îl întindem pe o foaie acoperită cu hârtie de copt.

4. Pentru umplutura de brânză, topim 40 de grame de unt. Separăm gălbenușurile de albușuri.

5. Așezăm brânza într-un bol. Adăugăm esența de vanilie, restulde zahăr, untul topit, gălbenușurile și amestecăm foarte bine.

6. Adăugăm amidonul și spuma de albușuri. Amestecăm bine până la omogenizare.

7. Turnăm umplutura peste blatul pregătit anterior. Adăugăm aluatul de la congelator, dat prin răzătoare. Coacem la temperatura de 180 de grade, până se rumenește frumos.

Să o savurați cu drag! Poftă bună!

Notați rețetele – Cele mai căutate 3 creme pentru decorarea prăjiturilor de casă

1. Cremă de portocale

Ingrediente:

  • vanilie
  • 40 g făină
  • 1 l lapte
  • 160 g zahăr
  • 240 g unt
  • coajă de portocală

Mod de preparare:

1. Într-un bol, turnăm făina. Adăugăm vanilia și amestecăm foarte bine. Turnăm laptele și amestecăm până la omogenizare. La final, adăugăm zahărul.

2. Punem amestecul la fiert la foc mic timp de 2-3 minute. Amestecăm energic până obține o cremă densă și omogenă.

3. Adăugăm coaja de portocală, untul, luam crema de pe foc și amestecăm foarte bine.

2. Cremă fiartă din ciocolată albă

Ingrediente:

  • 200 g ciocolată albă
  • 8 gălbenușuri de ou
  • 100 g zahăr
  • 500 ml lapte
  • 150 ml frișcă

Mod de preparare:

1. Pentru început, dăm ciocolata prin răzătoare. Cu ajutorul unui mixer, batem ouăle. Adăugăm zahărul și amestecăm.

2. Într-un vas, punem laptele și frișca la fiert. Amestecăm bine până când compoziția începe să fiarbă.

3. Turnăm o cantitate mică de frișcă cu lapte, peste amestecu de ou. Mixăm bine, pe urmă turnăm amestecul de ou, în oala cu lapte și friscă. Amestecăm foarte bine, la foc mic, până obținem o cremă densă și omogenă.

4. Turnăm crema obținută în bolul cu ciocolată albă. Amestecăm bine până la omogenizare.

3. Cremă fiartă după rețeta bunicii

Ingrediente:

  • 10 ouă
  • 500 ml lapte
  • 250 g zahăr
  • vanilie
  • 4 linguri făină
  • 400 g unt

Mod de preparare:

1. Într-un bol, turnăm făina. Adăugăm zahărul, ouăle și vanilia. Amestecăm totul foarte bine cu ajutorul unui mixer.

2. Adăugăm laptele fierbinte.

3. Punem crema la fiert la foc mic și amestecăm timp de 7 minute. La final, luam crema de pe foc și adăugăm untul. În final trebuie să obținem o cremă densă, fină și omogenă.

Plăcintă turnată cu mere – Îți recomand să faci din start 2 tăvi, una singură nu ajunge

Ingrediente:

Ingrediente pentru aluat

  • 2 oua
  • 9 linguri zahar
  • 9 linguri ulei
  • 9 linguri lapte
  • 12 linguri faina
  • 1 plic praf de copt

Ingrediente pentru umplutură

  • 4 mere foarte mari
  • 5 linguri zahar
  • 1/2 lingurita scortisoara

Cum se prepară?

Merele le-am spalat si le-am curatat de coaja si de samburi. Le-am dat prin razatoarea mare si le-am pus la calit pe foc, impreuna cu 5 linguri de zahar. Cand s-au inmuiat, am adaugat scortisoara si am mai lasat putin, apoi se lasa sa se raceasca…

Cat merele se racoreau, am pregatit aluatul: am batut cele doua oua cu zaharul, apoi am adaugat treptat uleiul. Faina am amestecat-o cu bicarbonatul si am adaugat-o treptat la compozitia de oua, alternand faina cu lapte. Aluatul trebuie sa curga… sa aiba consistenta unui aluat de clatite mai gros.

Am pregatit o tava – eu am avut una de 32 / 22 cm, am tapetat-o cu hartie de copt, am pus 2/3 din compozitie si am dat tava la cuptor ptr 10 min la 180 grade, in cuptorul preincalzit.

Dupa 10 minute, cand aluatul s-a copt putin, am pus merele, iar deasupra restul de aluat. Am lasat la cuptor 40 minute. Am lasat placinta sa se raceasca, apoi am portionat-o. Optional se poate pudra cu zahar, dar la mine a fost suficient de dulce.

Poftă bună!

Prăjitură Violeta, cu cremă de ness și blat pufos de nucă – Bineînțeles, nu rămâne nimic în farfurii

Ingrediente pentru blat:

  • 6 ouă
  • 100 g zahăr
  • 6 linguri de lapte
  • 80 ml ulei
  • 100 g nucă măcinată
  • 200 g făină
  • 1 plic praf de copt (10 g)
  • 2-3 lingurițe de cacao

Ingrediente pentru cremă:

  • 4 gălbenușuri
  • 150 g zahăr vanilat
  • 125 g unt
  • 2-3 lingurițe de ness

Ingrediente pentru glazură:

  • 100 g ciocolată
  • 50 g unt
  • 50 ml frișcă lichidă

Ingrediente pentru sirop:

  • o ceșcuță cu apă
  • o ceșcuță cu zahăr
  • o fiolă esență de rom

Cum se prepară?

Luăm albușurile pe care le mixăm spumă alături de zahăr, incorporăm gălbenușurile, iar mai apoi se toarnă uleiul în fir subțire și totul se mixează aproximativ 2-3 minute. Se adaugă treptat nuca, laptele, și se cerne făina amestecată cu praful de copt și cacaoa.

Toată compoziția se amestecă bine cu ajutorul unei spatule până în momentul în care se omogenizează toate ingredientele, iar toată compoziția se toarnă într-o tavă de 25cm pe care o tapetăm cu hârtie de copt.

Se bagă la copt pentru 20-25 de minute la temperatura de 180C, iar în momentul în care blatul s-a copt trebuie lăsat să se răcească.

Cum se prepară crema? Se ia un bol metalic în care se mixează gălbenușurile cu zahărul până în momentul în care devin cremoase, iar mai apoi așezăm vasul la bain marie.

Crema se fierbe, timp în care amestecăm continuu până de vine groasă, iar mai apoi se ia de pe foc și se lasă la răcit. După ce s-a răcorit, adăugăm treptat în compoziție nessul și untul pe care le mixăm bine, bine până ce crema devine spumoasă și fină și se lasă la răcit. Puteți adăuga și fructe confiate în cremă, dacă doriți!

Cum se prepară glazura?

Luăm frișca pe care o punem la fiert. Când a ajuns în punctul de fierbere, se ia rapid de pe foc și se adaugă ciocolata ruptă bucățele alături de unt. Toate acestea se mixează până se topesc și se omogenizează. Glazura călduță se toarnă peste blatul prăjiturii.

Prepararea siropului: Fierbem apa împreună cu zahărul până obținem un sirop gros, iar mai apoi se lasă la răcit și se adaugă romul.

Asamblarea prăjiturii: Se însiropează bine blatul și se adaugă crema nivelând bine. Decorarea prăjiturii se face cu ajutorul glazurii de ciocolată după bunul plac (lăsați-vă imaginația să zburde). Prăjitura se lasă la rece aproximativ 2-3 ore înainte de a fi servită.

Poftă bună!

Alte articole