Tartă deosebită cu mere – Rețeta de care te vei îndrăgosti, trebuie să o încerci

Ingrediente:

  • 300 g făină
  • 100 g unt
  • 4 gălbenușuri de ou
  • 175 g zahăr
  • sare
  • 2 linguri lapte
  • 5 mere
  • 125 ml smântână
  • 5 g zahăr vanilat

Mod de preparare:

1. Într-un bol, turnăm făina. Adăugăm untul, gălbenușul, 3 linguri de zahăr, sarea, laptele și amestecăm foarte bine. Punem aluatul obținut la frigider pentru 60 de minute.

2. Cu ajutorul unui cuțit, curățăm merele pe urmă le tăiem jumătăți.

3. Așezăm aluatul într-o tavă de copt.

4. Într-un bol, batem 3 gălbenușuri spumă. Adăugăm zahărul, smântâna, zahărul vanilat și amestecăm foarte bine.

5. Așezăm merele în tavă. Pe deasupra, turnăm compoziția pregătită anterior și coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 30 de minute.

Loading...