Tartă delicioasă cu mere și cremă de lămâie – Un dulce ușor și răcoritor

Ingrediente:

  • 150 g făină
  • 15 g drojdie
  • 5 linguri zahăr
  • 50 g unt
  • 1 budincă de lămâie
  • 75 g zahăr pudră
  • 2 gălbenușuri
  • 1 lingură smântână
  • 4 mere
  • 2 linguri pesmet
  • 1 lămâie
  • sare

Mod de preparare:

1. Într-un bol, amestecăm făina cernută cu sarea.

2. Adăugăm smântâna, 2 linguri de zahăr, drojdia și amestecăm bine.

3. Adăugăm gălbenușurile, untul și frământăm aluatul. La final, îl împărțim în 2 cantități egale.

4. Decojim merele pe urmă le tăiem cubulețe mici.

5. Așezăm merele într-un vas. Adăugăm apă, 3 linguri de zahăr și le lăsăm 2 minute, pe urmă le scoatem din vas și le mărunțim.

6. Dizolvăm budinca într-o cantitate mică de apă, pe urmă o fierbem și o lăsăm la răcit.

7. Întindem aluatul într-o foaie pe care o așezăm într-o tavă de copt astfel încât să acopere toată suprafața. Pe deasupra, tapetăm cu pesmet și acoperim cu umplutura de mere.

8. Acoperim cu aluatul rămas întins într-o foaie subțire.

9. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 30 de minute.

10. La final, decorăm cu suc de lămâie amestecat cu zahăr pudră.

Să aveți poftă!

Loading...